18 commentaires sur “Pourquoi l’équilibre énergétique alimentaire est une connerie ?”

  1. Olivier16 dit :

    Salut Nico,
    J’en suis au troisième mois du programme 4/7.Je n’ai jamais autant mangé de légumes, de pain complet et de fruits que depuis que j’ai démarré ton prog.

    J’ai pratiquement supprimé tout le sucre raffiné, hormis au ptit dej, des fois des céréales complètes sucrées (j’en ai pas trouvé sans sucre).
    Plus de viande rouge ou une fois tous les 10 jours pour me faire plaisir.

    Le résultat est là.Depuis le premier janvier j’ai perdu 9 kgs de graisse en mangeant à ma faim, et et suivant des conseils de 5 repas/jour.

    J’ai aussi fait une detox de 8 jours avec du citron a la fin de la période de PMA.Je n’ai jamais si bien récupéré et jamais autant eu la pêche notamment sur le vélo.

    Merci encore de nous communiquer ton dynamisme et tes conseils.

  2. presseq dit :

    Entièrement d’accord, pour ma part ,avant une sortie ,je déjeune avec des pâtes complètes ,une pomme ,riz au lait et banane ,sur le vélo figues sèches et thé vert comme boisson . (produits de chez « biocoop » ) 67 ans et rendez vous à Rosas pour le stage vélo .

  3. ANGLADE Francis dit :

    Tu as tout à fait raison sur tes commentaires au sujet des calories.
    Merci pour tout tes conseils.

  4. Bonjour
    Etant nouveau j’en suis à la découverte de votre methode. Mais tous ça me semble cohérent. Donc je poursuit votre methode et je suis impatient de découvrir votre prochaine vidéo.
    A bientôt.

  5. j’adhère à ce que tu avances, tes propos sont similaires à ceux erwan menthéour, ancien cycliste pro

    • claire dit :

      Je ne vois pas en quoi ta video ferait polémique…..les principes que tu enonces sont ceux de beaucoup de nutritionnistes du sport.Cela me parait évident que 500ca de pages complètes sont différentes de 500ca d’éclairs au chocolat….Merci pour cette mise au point.

  6. stef01 dit :

    salut nico je suis tout a fait d accord avec toi sur ton analyse entre autre je tenais a te dire que j ai suivi la méthode smart training depuis septembre 3 kgs en moins entrainement différent et les efforts on payé première course première gagne merci pour ces conseils .

  7. michael dit :

    salut nico
    encore merci pour tes conseilles 😉

  8. landry dit :

    bonjour
    voila maintenant plus d’un an que j’ai une alimentation à plus de 80% frugivore et cru. J’ai complètement éliminé les produits animaux, laitages compris (non assimilables par notre organisme) et le gluten, véritables poison. Résultat: 10kg de moins en mangeant en abondance, une pèche d’enfer, une récupération rapide, une super santé, plus de bobos et la joie de vivre. Au cours de mes recherches j’ai découvert que de plus en plus de triathlètes ironman et coureurs d’ultra trail ont adopté ce type d’alimentation. Il ne faut pas avoir peur de manger 500g d’épinards crus et plus de 10 bananes par jour en plus d’une bonne quantité de fruits jusqu’à plus faim. l’homme est physiologiquement frugivore et on trouve dans le végétal absolument toutes les protéines sans les antibiotiques que l’on a dans la viande. dans l’alimentation crue il y a les éléments nécessaires favorisant l’assimilation de toute la chimie dont le corps a besoin. Avec une cuisson à plus de 40° toutes les vitamines sont détruites. Pour introduire cette alimentation il faut aussi dans la mesure du possible éviter certains mélanges qui pourraient favoriser la fermentation dans l’estomac. Bonne continuation à tous

    • Joseph dit :

      Bonjour Landry,
      je ne peux pas t’enlever ton ressenti à propos du « régime alimentaire » que tu as choisi : meilleure forme, plus de récupération etc…. Ce ressenti t’appartient et personne ni moi peut te l’enlever 😉
      Par contre, une de tes phrases est scientifiquement fausse : « L’homme est physiologiquement frugivore ». Non, que cela déplaise à nombre de personnes, l’homme n’est pas physiologiquement frugivore mais bel et bien omnivore. Cela ne justifie en rien la « mal bouffe » et tous les sucres raffinés et les antibiotiques utilisés dans l’industrie agro-alimentaire. Cela n’empêche pas de réfléchir à son alimentation et d’être au plus proche de l’environnement et de sa « physiologie ».
      L’homme est omnivore autant que la vache est herbivore, c’est le point de vue de la science et le mien, on peut cependant ne pas vouloir de la science dans sa vision du monde, ce qui est tout aussi respectable.
      Bien cordialement,
      Joseph

  9. DOUSSAN dit :

    Merci encore Nicolas pour cette mise au point, perso en plus de tes conseils pertinent je recommande un site sur le bienfait des fruits crus and Co…quelques belles pistes de réflexion aussi.

  10. Henri Bey dit :

    Bonjour , Nico supers explications : je suis très comptent de voir et écouter tes conseils .
    Je reprend le vélo que j’avais abandonné depuis pas mal de temps et la motivation est revenue . Merci beaucoup et à bientôt.

  11. Emilien dit :

    Sympathique article merci à toi

  12. Bessonneau dit :

    Merci Nicolas,
    Je n’ai pas de site Web. Par conter j’apprécie tous tes commentaires au sujet des préparations que tu préconise. Cela sert énormément aux néophytes qui veulent bien mettre en application, et set aussi de pique re de rappel aux autres.

  13. Salut Nicolas,

    Je suis éducateur sportif .
    Je t’écoute sur Youtube depuis plusieurs mois.
    Je trouve ton approche très intéressante parce qu’approximative.
    Tes présentations sont simples sans être simplistes.
    Tu provoques le dialogue et tu incites à une réflexion personelle.
    C’est un procédé qui montres que tu fais preuve d’une belle tolérance et d’une intelligence « affûtée ».
    Bravos. :-):-):-):-)

  14. Nicolas C dit :

    Bonjour Nico,
    Je découvre le site aujourd’hui suite une séance de 3 min d’étirement ( ta vidéo ) après une séance de 30 min d’home trainer. ( Il fait pas beau en Normandie pour le moment) Bref, je voulais approuver ce que tu évoques dans la vidéo car dans mes souvenirs de stage cyclisme en cadet, la nutrition est très importante et donc après avoir arrêter le cyclisme à 17 ans, je mis remets à 34 ans pour retrouver une activité sportive vu mon taux de cholestérol élevé.
    Pourtant je ne suis pas en sur poids étant donné que je fais 80 kg pour 1m83. Mais j’aime la bonne bouf, la vie quoi.
    Du coups as tu des trucs pour la nutrition de tout les jours pour des personnes comme moi ?

    Merci à toi

  15. Alain dit :

    Slt Nico

    Très bon commentaire sur la nutrition et sur la mal bouffe industriel
    Ma question est la suivante comment tu qualifies le miel dans les sucres ?
    Merci de. Ta réponse et @+

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