Depuis plusieurs mois, on voit cette mode des « Elixir de vitalité ».
Des jus de fruits et légumes aux milles et unes vertus.
Mon avis là-dessus
OUI, les jus de fruits et légumes sont bons.
À condition ?
De les faire (et boire) correctement.
Je te recommande vivement d’utiliser un extracteur à jus.
Contrairement au Blender, il va te permettre d’extraire les micro-nutriments dans les fibres
(Disons, qu’il le fera mieux).
Le gros intérêt, c’est que tu auras un plus gros apports en vitamines et minéraux.
Mais attention.
Tu auras aussi un apport plus conséquent en sucre.
Le top, c’est de prendre ces jus avant, pendant et juste après l’effort.
Juste avant…
Tu peux prendre des jus riches en sucres rapides.
Juste après…
Tu peux te faire plaisir aussi (et coupler à de l’acéruline : parfait).
Par contre,
Avant de partir au boulot ?
Évite.
Il n’est pas bien intéressant d’avoir un pic glycémique lorsqu’on est assis sur une chaise.
Sauf si l’on veut fabriquer du gras…
Ce qui est tout le contraire de ce que je te préconise pour être performant en vélo.
Et c’est tout le contraire du programme : 4kg en 4 semaines (le programme qu’il te faut pour être affuté)
